Noticias - Eventos
Octubre 24, 2017 / Publicado por admin Twittear
Varios productores se han convertido en importantes aliados del Departamento de Investigación y Desarrollo de la Asociación Nacional de Cultivadores Agrícolas, ANCA, en el impulso del proyecto el cultivo de la cúrcuma que es una de las apuestas de la diversificación que tiene la actual Junta Directiva de la organización.
“Poco a poco vamos aprendiendo. Probando y creando nuestro propio manejo agronómico, según las necesidades que hemos visto en esta parcela. La literatura nos indica un camino a seguir, pero es la práctica la que determinará cómo hacerlo”, explicó Guillermo Montenegro, uno de los productores seleccionados por el programa.
A la actividad asistieron técnicos adscritos a la Gerencia de Producción, agricultores invitados, nuestra gerente general, Marisela González, y un representante de la gerencia de desarrollo agrícola de Nestlé, Wilmar Márquez.
“Este lote se dividió por sectores. Se sembró con cormos y rizomas, para ir evaluando su desarrollo. Se hizo también siembra a 45 centímetros y otro a 90. Todo con la intención de estudiar el comportamiento. Tenemos buenos resultados que aprovecharemos para seguir trabajando”, agregó el agricultor Montenegro.
Humberto Amaya, supervisor de investigación y desarrollo, y el técnico Víctor Torres, se han encargado de supervisar el desarrollo de esta plantación, conociendo al detalle, al igual que Montenegro, el crecimiento de cada sector. Incluso, ya proyectan un manejo agronómico a futuro con toda la información recabada.
“Se han aplicado muy poco controles. El control de malezas se ha realizado de forma manual tratando de manejar el cultivo de manera agroecológica, lo cual es permitid por ser parcelas de superficies pequeñas”, comentó Amaya.
De esta experiencia se destaca la construcción y validación de un plan tecnológico para el cultivo de la cúrcuma, el manejo amigable con el ambiente y la iniciativa de ANCA de incursionar con estas alternativas para pequeños productores, lo cual da un impulso a la diversificación agrícola.toptan replika saat
El representante de Nestlé, Wilmar Márquez, aplaudió la iniciativa de ANCA al desarrollar este tipo de cultivo que tanto necesita el mercando nacional. Solo para la industria que él representa se requieren 20 toneladas de cúrcuma deshidratada, lo que exige la producción de 200 toneladas anuales en campo.